來花蓮東大門夜市必吃 #林記燒番麥!🌽十年前主持 #台灣1001個故事 採訪老闆林上哲,因此變成好朋友!每次到花蓮一定要來看看老朋友~
林上哲的母親最早在花蓮(美琪)戲院、豪華(文明)戲院擺攤,養活一家6名兄弟姊味,父親在壽豐鄉光華農場種植玉米,如今轉戰東大門 #原住民一條街 第1個攤位,依然是排隊名攤!
林上哲利用漢方香料材、黑豆醬油釀製的獨家配方,加上一手搞定的辣椒與豬油,利用相思木、龍眼木燒烤,特殊香氣附著玉米散發濃郁古早味!都是大排長龍的秘密武器~
「原本攤位只有我和媽媽、工讀生3人而已,如今已有8人作業。」林上哲說曾經在跨年創下銷售2千多支的紀錄,烤到手都麻了!
林上哲一生與玉米為伍,從戲院口到人氣名店,單親撫養女兒從美國頂尖名校Stanford史丹佛畢業,成功不是偶然!我在他身上看到一位平凡父親、了不起的成就~👍👍👍